Jeżeli chcesz spróbować szablonowej kuchni polskiej, przestań kalkulować swoje kalorie. Zwyczajowe posiłki są niezwykle obfite oraz nieraz zawierają sporo mięsa. Wystarczy niemniej jednak spróbować tylko trochę, żeby odkryć, że są de facto smaczne oraz godne kilku kęsów więcej. Najbardziej rekomendowanymi potrawami są: bigos, kotlet schabowy, pierogi i gołąbki. Polacy chwalą się, że dwoma istotnymi produktami które jedzą na co dzień jest chleb i lokalna kiełbasa.
restauracja Kraków
• Tradycyjna kuchnia polska jest autentyczną bombą kalorii, jakkolwiek kiedy raz się jej spróbuje – nie jest się w stanie oprzeć się kuszeniu, aby nie sięgnąć po więcej.
• Jest bogata w przeróżne typy mięsa (wieprzowina, kurczak, wołowina) i słynna z zdumiewającego chleba oraz dobrych kiełbasek (lepszych aniżeli niemieckie!).
• Menu polskie jest bezustannie wzbogacane o innowacyjne smaki, w pewnych sytuacjach nawet egzotyczne.
Jakich artykułów nie może zabraknąć w tradycyjnej lokalnej kuchni?
Polish Cuisine in Krakow
W najwyższym stopniu stereotypowymi składnikami kuchni lokalnej są kapusta kiszona, buraczka, ogórki (korniszony), śmietana, kalarepa, grzyby, kiełbaski oraz wędzona kiełbasa. Pokarm nabiera smaku za pomocą ziół oraz przypraw takich jak majeranek, koperek, kminek, pietruszka bądź też pieprz. Najatrakcyjniejsze desery to ciasta oraz ciastka. Kieliszek wódki jest słusznym uzupełnieniem świątecznych posiłków i pomaga strawić potrawy.
Skąd lokalna kuchnia czerpie inspirację?
• Polska kultura zawsze integrowała detale ze swoimi sąsiadami, można w niej też odnaleźć właściwie przepisów o żydowskim pochodzeniu.
• Obecnie polskie menu ciągle się zmienia, pod wpływem przeróżnych, czasami egzotycznych smaków.
• Oprócz stereotypowych restauracji specjalizujących się w lokalnej kuchni, w miastach Polski można się rozsmakować także w wegetariańskich barach, i w restauracjach podających dania kuchni włoskiej, francuskiej oraz azjatyckiej.
Krótko mówiąc – jaka jest schematyczna polska kuchnia?
Ekscytująca, bogata, apetyczna oraz niekiedy straszna (wszystkie te pikle!). Całe szczęście w sieci można dzisiaj z łatwością odkryć wszystkie te przepisy kulinarne, potrawy na desery, opisy sztampowych potraw oraz optymalne polskie napoje oraz napełniać się tymi tradycyjnymi smakami na co dzień.